Kynuté těsto
Kynuté těsto na sladko
3 hrnky polohrubé mouky
3/4 kostky droždí
1 hrnek teplého mléka
5 lžic cukru
.... z uvedených surovin připravíme kvásek, necháme na teplém místě asi 20 minut pracovat.
Do hrnku rozklepneme 1 vejce, přidáme asi 2 cm oleje, špetku soli a doplníme teplou vodou. Zamícháme vidličkou a přidáme ke kvásku. Uhněteme těsto. Pod utěrkou, na teplém místě, necháme asi 40 minut kynout.
Kynuté těsto na slano 3 hrnky polohrubé mouky 3/4 kostky droždí 1 hrnek teplé vody 2 lžičky cukru .... z uvedených surovin připravíme kvásek, necháme na teplém místě asi 20 minut pracovat. Do hrnku rozklepneme 1 vejce, přidáme asi 2 cm oleje, 2 lžičky soli a doplníme teplou vodou. Zamícháme vidličkou a přidáme ke kvásku. Uhněteme těsto. Pod utěrkou, na teplém místě, necháme asi 40 minut kynout.